24 août 2009
Mercuriale de cuisine
Voici un site très intéressant ( que j'ai enfin trouvé^^ )proposant une mercuriale bien complète de poisson, viande, économat, cave...
Le petit "plus", il y a même les lipides, glucides, protides de chaques aliments !!!
http://philippe.mercier4.free.fr/mercuriale.htm
exemple :
Nom d'aliment | Unité | Prix/kg | k/cal | % de net | protides | Lipides | Glucides |
Abricots frais | kg | 5,00 | 440 | 0,7 | 10 | 0 | 100 |
Ail | kg | 2,86 | 1350 | 0,5 | 60 | 1 | 275 |
Ananas frais | Pièce | 1,13 | 250 | 1 | 25 | 0 | 60 |
Aneth | Botte | 0,77 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
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